Dietetycy odkryli duże ilości przeciwutleniaczy i innych składników odżywczych w organizmach koników polnych, jedwabników, mrówek i innych owadów.
Są one nie tylko odżywczym, ale też w znacznym stopniu korzystnym substytutem mięsa – piszą naukowcy na łamach czasopisma „Frontiers in Nutrition”. [No to niech sami to żrą – admin]