W Polsce rocznie marnuje się prawie 5 mln ton żywności. Ale to nie tylko wina konsumentów.
Jak pisze portal strefabiznesu.pl, z badań i analiz przeprowadzonych przez Instytut Ochrony Środowiska-Państwowego Instytutu Badawczego i Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego wynika, że na etapach produkcji, przetwórstwa, dystrybucji i konsumpcji w Polsce rocznie marnuje się prawie 5 milionów ton żywności. Konsumenci jednak marnują „jedynie” 60 proc. Z tej liczby.